闻名遐迩的<西单烤翅>店位于北京西单图书大厦东侧的某个不起眼的小胡同内,这里街边烤翅店林立,而我们要找的西单烤翅便在不起眼的某个门里,而显著标志就是那门口挂着两个火红的写有“十五號”的大灯笼,门牌子号码是“钟声胡同15号”,凡是有名气的,大都低调的缘故吧,这个小门里面确实是一片门庭若市人满为患的景象。  穿着黑色T恤的男伙计们忙前跑后,院子内等位的人真是不少,进门处几个烤炉呼呼作响,成排的鸡翅冒着滚滚的热气,好一派繁荣景象,想着不住地自己咽着口水。
好在提前订了位子,免去了等待的时间,进门,镂空雕刻的门窗,挂着帘子的房间,里面的墙上有一张挂图,没看清啥意思,反正很好看。我们进的房间不大,横竖摆着6,7张桌,桌子不大,4个人座,若是男性兴许很挤,建议5人去,这样可以座大桌子。我们去了三个人。
点菜为了不等待太长时间,馒头片儿必点,鸡翅最好一次性点够,宁多勿少,不然重复点很费时间的,而且你的味蕾肯定耐不住等待的。
鸡翅分为4大类:原味、微辣、单面辣、双面辣 【来源于SOHU社区】
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