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辽宁十大小吃之一:白肉血肠

发布时间:2016-06-21作者:莫莫来源:

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  那家白肉血肠:

  那家白肉血肠由满族那氏家族首创,采用肥猪五花硬肋,加白水调料煮透。将新鲜猪血加水和调料,灌入新猪肠内,扎紧两头煮熟。

  在食用时,将白肉、血肠蘸蒜泥、韭花酱、辣椒油等调料。特点是肥而不腻,浓厚醇嫩等特点。

  推荐餐馆:那家馆

  地址:沈阳路90号

  电话:024--24844274