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香港美酒佳肴巡礼,一场舌尖上的环球之旅

Writer: 杜薇 Date: 2016-11-21 From: 搜狐旅游

香港被誉为"购物天堂",同时也享有"美食之都"的美誉。漫步香港街头,无论是高档酒店,还是大众餐饮店,各式各样的中西美食令人目不暇接。一年一度的香港美酒佳肴巡礼,更为香港这个“美食之都”添上了浓重的一笔。在风景迷人的维多利亚港,在微微海风的吹拂下,尽情享用世界级的醇酒佳肴。 今年的香港美酒佳肴巡礼规模空前,逾410个摊位里,来自世界的顶尖葡萄酒、威士忌、手工啤酒及香港特色鸡尾酒筑成“品酒天堂”。名厨创意美食、酒店招牌菜、港式街头风味,满眼尽是让你难以忘怀的味觉惊喜。

  2016年10月拍摄于香港。

  2016香港美酒佳肴巡礼由香港旅游发展局主办,是亚洲大型户外饮食展览之一。香港美酒佳肴巡礼自2009年起举办,活动展示来自海内外酒厂的佳酿,以及由香港本地餐馆及名厨烹调的佳肴,是一个集美酒、美食、娱乐于一身的盛事。

  今年会场设在中环海滨活动空间,面积比往年增加两成,活动规模更是历年之最,共有逾410个美酒及美食摊位,分布于五个主题区中。大会邀请了多家本地及海外顶级餐厅,包括亚洲50最佳餐厅榜首食肆、米其林三星餐厅,以及其他得奖食府,为入场人士打造精彩的世界美酒佳肴之旅。

  此次巡礼门票为成人30港币,小孩和老人15港币。整个巡礼会场分尊尚品酒区和标准品酒区。尊尚品酒证价格为600港币,有8张品酒券,每张价值50港币,送Riedel酒杯一只。拿着这些券就可以去品尝你喜欢的美酒,酒的价格不同所需的券数就不同,每次品尝的分量约40毫升。

  我首先来到了尊尚品酒区,这里相对标准区环境更加宽敞舒适。“尊尚区"特别为尊尚品酒证持有人而设,这里的尊尚名酒摊位带来世界各地顶级的醇酒,星级美食摊位则提供香港名厨、星级餐厅的招牌菜。

  尊尚品酒区拥有来自世界各地顶级的美酒,价格从几千到几万不等,以葡萄酒为主。对于爱酒懂酒人士来说这决对是天堂一样的地方,因为你只要移动几步就能品尝到世界各地各年份的醇酒,绝对是舌尖上的顶级环球之旅。

  除了美酒,美食当然也必不可少,火腿、熏肉、奶酪,来自全球各地的优质下酒菜这里一应俱全。

  标准品酒区有标准品酒证和入门品酒证两种,标准品酒证价格为200港币,有8张品酒券,送Stölzle 酒杯一只。入门品酒证价格为100港币,有5张品酒券,送塑料杯一只。拿着这些券就可以去品尝你喜欢的美酒,酒的价格不同所需的券数就不同,每次品尝的分量约40毫升。

  与尊尚品酒区的高贵相比,标准区更加的亲民,摊位更多,品种更多,人也更多。在国家展区能品尝来自波尔多及法国其他地区、西班牙、意大利、德国、格鲁吉亚、澳大利亚、美国、阿根廷、智利、日本及韩国等地的美酒。

  来自世界各地的帅哥美女用自己不同的方式吸引着游客。这位帅哥背一大酒瓶子满会场的跑,见人就给倒酒,手上还拿一PAD作宣传既有效又环保,这老外真能玩,值得我们学习。

  这边美食摊位也不落下,这几位外国美女是把整个厨房都搬现场来了,这是现做现卖的节奏。不知大家有没有看得出来这是来自哪国的美食?要仔细看哦,图上有大大的提示。

  这食物不但明码标价,连产地都插上面了,太透明化了。瞧这位外国baby吃的多欢,简直是停不下来的节奏,看来这美食的味道很地道,是她喜欢的口味。

  交通信息:

  航空:香港是世界十大航空港之一,新机场距离市区40公里,由机场快线和机场巴士相连,交通十分方便。既有定期航班也有定期包机飞往国内各大城市,个人推荐国泰港龙航空。

  铁路:九广铁路开通了深圳、广东、北京、上海到九龙红磡站的铁路,可以很顺利的从内地到达香港。

  内部交通:

  香港拥有全球最完善快捷的公共运输系统,可以利用便捷的地下铁路、轻便铁路、九广东铁,快速穿梭于香港岛、九龙和新界各地;或是搭乘电车慢慢地探索大街小巷的生活点滴;还可以在渡轮上游览维多利亚港的美丽风光。在机场快线和地铁站还有"三天香港乘车证"、"游客地铁1天乘车证"出售,对于在香港停留时间不长或不经常到港的游客很方便。

  地铁:

  1、港铁金钟站A出口,左转至夏慤道,再沿人行天桥前行,经添马公园左转,沿人行天桥走至龙和道,全程约10分钟。

  2、 港铁中环站A出口,右转沿人行天桥往天星码头方向,全程约10分钟。

  3、 港铁香港站A2出口,右转沿人行天桥往天星 码头方向,全程约8分钟。

  4、 尖沙咀搭乘天星小轮至中环,左转步行约2分钟。


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